ลิ้งค์เชื่อมต่อ

หมูขาดแคลนหนักในเวียดนาม หวั่นผลผลิตไม่พอช่วงปีใหม่


please wait
Embed

No media source currently available

0:00 0:04:16 0:00

เวียดนามขาดแคลนเนื้อหมูอย่างหนัก จากปัญหาโรคอหิวาต์หมูและสงครามการค้าระหว่างสหรัฐฯและจีน ซึ่งคาดว่าอาจส่งผลกระทบต่อการบริโภคเนื้อหมูในช่วงวันปีใหม่เวียดนาม หรือ เท็ต ซึ่งตรงกับเทศกาลตรุษจีน ในวันที่ 25 มกราคมปีหน้า

ก่อนหน้านี้ มีการประเมินว่า การระบาดของโรคอหิวาต์สุกร จะกระทบกับปริมาณเนื้อหมูราว 1 ใน 4 ของเนื้อหมูทั่วโลกในปีนี้ ประกอบกับสงครามการค้าระหว่างสหรัฐฯและจีน ทำให้จีนหันมาพึ่งพาเนื้อหมูจากตลาดเวียดนามมากขึ้น รวมทั้งการที่ชาวเวียดนามที่มีรายได้มากขึ้นเริ่มหันมาบริโภคเนื้อหมูแทนการบริโภคแต่พืชผักเพียงอย่างเดียว

ปัจจัยทั้งหมดนี้ อาจทำให้เวียดนามขาดแคลนเนื้อหมูคิดเป็นมูลค่าราว 1,300 ล้านดอลลาร์ในเดือนหน้า ซึ่งจะเป็นช่วงวันปีใหม่เวียดนามและวันตรุษจีนพอดี ซึ่งชาวเวียดนามจะปรุงอาหารสำหรับเทศกาลซึ่งใช้หมูส่วนผสมหลัก รวมทั้งให้เนื้อหมูเป็นของขวัญแก่ครอบครัวช่วงปีใหม่ด้วย

ในช่วงการขาดแคลนนี้ ชาวเวียดนามอาจซื้อหาเนื้อหมูแช่แข็ง หรือเลือกซื้อเนื้อสัตว์ชนิดอื่น เช่น เนื้อไก่ เนื้อปลา หรือเนื้อกบมาบริโภคแทน

XS
SM
MD
LG