ร้านกาแฟรายใหญ่ที่มีสาขาทั่วโลก 'สตาร์บัคส์' เพิ่มเนื้อจากพืชไว้ในเมนูของร้านสาขาต่าง ๆ ทั่วสหรัฐฯ เป็นครั้งแรก
สตาร์บัคส์เปิดเผยในวันอังคารว่า ขณะนี้ลูกค้าสามารถสั่งแซนวิชใส่เนื้อที่ทำจากพืช ผลิตโดยบริษัทอิมพอสซิเบิล ฟู้ดส์ (Impossible Foods) ได้ที่ร้านสาขาส่วนใหญ่ทั่วสหรัฐฯ
สตาร์บัคส์กล่าวไว้เมื่อต้นปีนี้ว่า จะเพิ่มรายการอาหารประเภทเนื้อจากพืชลงในเมนูของร้านสาขาทั่วโลก เพื่อลดผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมจากการบริโภคเนื้อสัตว์ โดยที่ผ่านมา สตาร์บัคส์ได้เพิ่มทางเลือกของเครื่องดื่มสกัดจากพืช เช่น นมถั่วเหลือง และนมจากข้าวโอ๊ต ไว้ในเมนูในสหรัฐฯ มาก่อนแล้ว
เมื่อเดือนเมษายน สตาร์บัคส์เริ่มวางขายพาสต้าและลาซาญญาที่ปรุงด้วยเนื้อจากพืชของบริษัท Beyond Meat ในประเทศจีน รวมทั้งเปิดตัวแซนวิชพร้อมเนื้อจากพืช ที่ร้านสาขาในแคนาดามาก่อนแล้ว
