ลิ้งค์เชื่อมต่อ

logo-print

คอกาแฟหวั่น! นักวิทย์ฯ ชี้กาแฟตามธรรมชาติกว่าครึ่งเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์


please wait
Embed

No media source currently available

0:00 0:04:40 0:00

นักวิทยาศาสตร์แสดงความกังวลว่า กาแฟตามธรรมชาติร้อยละ 60 จากทั้งหมด 124 สายพันธุ์ กำลังเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์

ข้อมูลนี้ได้มาจากการทำวิจัยครั้งใหญ่ครั้งแรกเรื่องความเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ของกาแฟ ซึ่งถูกตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ Science Advances

ดร. เเอรอน เดวิส (Aaron Davis) แห่งสถาบันพฤษศาสตร์ Royal Botanics Gardens ที่อังกฤษ กล่าวว่า “ถ้าไม่ใช่เพราะพันธุ์กาแฟตามธรรมชาติ เราคงไม่มีกาเเฟเพื่อการบริโภคมากเท่ากับที่มีอยู่ในปัจจุบัน”

และเมื่อพิจรณาว่า อัตราความเสี่ยงของพืชโดยทั่วไปต่อการสูญพันธุ์อยู่ที่ร้อยละ 20 ของพันธุ์พืชทั้งหมด ความเสี่ยงที่เกิดขึ้นกับพันธุ์กาแฟมากถึงร้อยละ 60 จึงถือว่า อยู่ในระดับสูงขั้นวิกฤต

XS
SM
MD
LG