คณะนักวิจัยซึ่งนำโดยอาจารย์ Elina Hypponen จากมหาวิทยาลัย South Australia ศึกษาพันธุกรรมของชาวยุโรปเกือบ 150,000 คนและพบว่า พันธุกรรมบางลักษณะสะท้อนถึงการมีวิตามินดีในระดับสูงและความเสี่ยงที่ลดลงต่อโรคความดันโลหิตสูง
ครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่มีการศึกษาความเชื่อมโยงของวิตามินดีและความดันโลหิตสูงประเภท Hypertension ซึ่งเกี่ยวกับโรคเบาหวานด้วย นอกจากนั้นนักวิจัยยังพบว่าการขาดวิตามินดีมีส่วนทำให้เกิดโรคอีกหลายชนิด เช่น โรคแพ้ภูมิคุ้มกันตนเอง และโรคระบบเส้นประสาทเสื่อมพิการ (Multiple Sclerosis)
อาการขาดวิตามินดีพบมากในกลุ่มคนซีกโลกเหนือ คนที่มีน้ำหนักมากเกินไป ผู้สูงอายุ คนผิวคล้ำ และผู้ที่ชอบอยู่ในร่มบ่อยๆ
อาจารย์ Elina Hypponen ซึ่งเป็นนักโภชนาการกล่าวว่า การใช้เวลาอยู่กลางแจ้งจะช่วยป้องกันการขาดวิตามินดีได้ รวมถึงการรับประทานอาหารเสริมวิตามินดีวันละ 400 ถึง 1,000 หน่วยมาตรฐานสากล (International Unit)
งานวิจัยชิ้นนี้ถูกตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ Lancet Diabetes and Endocrinology
โปรดติดตามรายละเอียดจากคลิปเรื่องนี้ในรายการข่าวสดสายตรงจากวีโอเอ
รายงานโดย Jessica Berman /เรียบเรียงโดย Rattaphol Onsanit
