นักวิทยาศาสตร์จากมูลนิธิ Edmund Mach ค้นพบว่าสิวของมนุษย์เกี่ยวพันกับแบคทีเรียที่พบในเถาองุ่นเมื่อ 7 พันปีก่อน และถือว่าเป็นครั้งแรกที่พบเชื้อแบคทีเรียในมนุษย์ซึ่งมีที่อยู่ในพืชอย่างทั่วถึง
กล่าวคือนักวิจัยพบว่า องุ่นทุกชนิดที่ทำการศึกษามีเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดสิว เชื้อแบคทีเรียนี้มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Propionibacterium และเมื่อดูย้อนไป 7 พันปีจะเห็นความเชื่อมโยงว่าพบแบคทีเรียนี้ในคน ช่วงที่มนุษย์เริ่มปลูกองุ่น
ปกติไม่ถือเป็นเรื่องแปลกที่พบการข้ามของแบคทีเรียในคนกับพืชผัก เช่นเชื้อ E. Coli แต่ที่แปลกคือเชื้อ Propionibacterium พบโดยทั่วไปในองุ่น และต้องอยู่ในเถาองุ่นด้วยไม่เช่นนั้นจะทนต่อสภาพแวดล้อมไม่ไหว
นักวิจัยกล่าวว่า เถาองุ่นมีกรด fatty acid ซึ่งเป็นอาหารของแบคทีเรีย ทั้งนี้ กรด fatty acid ก็มีอยู่บนผิวหนังของมนุษย์ด้วยเช่นกัน ดังนั้นแบคทีเรียจึงอาศัยผิวหนังมนุษย์เป็นที่อยู่ได้
รายงานชิ้นนี้ถูกตีพิมพ์ในวารสารทางวิทยาศาสตร์ที่ชื่อ Molecular Biology and Evolution
โปรดติดตามรายละเอียดจากคลิปเรื่องนี้ในรายการข่าวสดสายตรงจากวีโอเอ
รายงานโดย Steve Baragona/Rattaphol Onsanit
กล่าวคือนักวิจัยพบว่า องุ่นทุกชนิดที่ทำการศึกษามีเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดสิว เชื้อแบคทีเรียนี้มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Propionibacterium และเมื่อดูย้อนไป 7 พันปีจะเห็นความเชื่อมโยงว่าพบแบคทีเรียนี้ในคน ช่วงที่มนุษย์เริ่มปลูกองุ่น
ปกติไม่ถือเป็นเรื่องแปลกที่พบการข้ามของแบคทีเรียในคนกับพืชผัก เช่นเชื้อ E. Coli แต่ที่แปลกคือเชื้อ Propionibacterium พบโดยทั่วไปในองุ่น และต้องอยู่ในเถาองุ่นด้วยไม่เช่นนั้นจะทนต่อสภาพแวดล้อมไม่ไหว
นักวิจัยกล่าวว่า เถาองุ่นมีกรด fatty acid ซึ่งเป็นอาหารของแบคทีเรีย ทั้งนี้ กรด fatty acid ก็มีอยู่บนผิวหนังของมนุษย์ด้วยเช่นกัน ดังนั้นแบคทีเรียจึงอาศัยผิวหนังมนุษย์เป็นที่อยู่ได้
รายงานชิ้นนี้ถูกตีพิมพ์ในวารสารทางวิทยาศาสตร์ที่ชื่อ Molecular Biology and Evolution
โปรดติดตามรายละเอียดจากคลิปเรื่องนี้ในรายการข่าวสดสายตรงจากวีโอเอ
รายงานโดย Steve Baragona/Rattaphol Onsanit
