“ฟาร์มจิ้งหรีด” หนทางสู้วิกฤตขาดแคลนอาหารโลก

เกษตรกรในเคนยากว่าร้อยคนหาทางออกในการแก้ปัญหาการขาดแคลนอาหาร ด้วยการพึ่งพาโปรตีนจากจิ้งหรีด ซึ่งอุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารมากมาย