น้ำใจชาวญี่ปุ่นใช้วัฒนธรรมอาหารยูเครนช่วยจ้างงานผู้อพยพสงครามรัสเซีย

“สมาชโนโก” (Smachnogo) คือร้านอาหารยูเครนที่ชาวญี่ปุ่นรายหนึ่งเปิดให้บริการในกรุงโตเกียว ด้วยจุดประสงค์ที่จะมอบโอกาสการทำงานให้แก่ชาวยูเครนที่ต้องอพยพมาอาศัยในญี่ปุ่น ภายหลังการรุกรานของรัสเซีย ร้าน สมาชโนโกเปิดตัวขึ้นในปี 2022 โดยชื่อร้านนี้เป็นภาษายูเครนและมีความหมายว่า “ทานให้อร่อย” ขณะที่ เมนูของทางร้านก็เป็นอาหารยูเครนที่ผสมผสานความเป็นญี่ปุ่นเข้าไปด้วย