ข่าว / สุขภาพ

นักวิทยาศาสตร์ประนามผลการวิจัยที่ว่าข้าวโพดจีเอ็มก่อมะเร็ง

x

Multimedia

ออดิโอ
  • นักวิทยาศาสตร์ประนามผลการวิจัยที่ว่าข้าวโพดจีเอ็มก่อมะเร็ง

Steve Baragona
ภาพที่ตีพิมพ์ในวารสาร Food and Chemical Toxicology เมื่อเร็วๆนี้ดูแล้วน่าตกใจ หนูทดลองที่เลี้ยงด้วยข้าวโพดตัดแต่งพันธุกรรมเป็นเวลานานสองปีติดต่อกันได้พัฒนาก้อนมะเร็งขนาดใหญ่ในตัว คุณ Gilles-Eric Seralini แห่งมหาวิทยาลัยคอน (University of Caen) นักวิจัยกล่าวว่าผลการศึกษาของเขาชี้ว่ากฏระเบียบในเรื่องการควบคุมพืขจีเอ็มยังไม่ดีพอ เขากล่าวว่าเท่าที่ผ่านมาอาหารที่ทำจากพืชตัดแต่งพันธุกรรมได้รับการประเมินด้วยวิธีการที่ด้อยประสิทธิภาพมากกว่าวิธีที่ทีมงานวิจัยของเขาใช้ในการประเมินเรื่องนี้
 

ทางสมาคมผู้ผลิตอาหารที่ขายในร้านซุปเปอร์มาเก็ต (Grocery Manufacturers Association) รายงานว่า แปดสิบเปอร์เซ็นต์ของอาหารบรรจุภัณฑ์ที่ขายในซุปเปอร์มาเก็ตทั่วสหรัฐมีส่วนประกอบของพืชตัดแต่งพันธุกรรม
 
ทางผู้ต่อต้านอาหารจีเอ็มในรัฐแคลิฟอร์เนียได้ใช้ผลการศึกษาล่าสุดถึงผลกระทบจากข้าวโพดจีเอ็มต่อการเกิดเนื้องอกในหนูทดลองมาเป็นข้อเรียกร้องให้มีการติดฉลากอาหารทุกประเภทที่มีส่วนผสมของพืชจีเอ็มและได้รณรงค์ที่เรียกว่า “Yes on 37’’ ให้ประชาชนร่วมลงชื่อสนับสนุนข้อเรียกร้องดังกล่าวทั่วรัฐในเดือนหน้านี้
 
แต่บรรดานักวิทยาศาสตร์คนอื่นๆวิจารณ์ว่าการศึกษานี้ไม่มีคุณภาพเพียงพอให้น่าเชื่อถือ
คุณอลัน เเม็คฮิวเจ้น นักพันธุศาสตร์ที่มหาวิทยาลัย University of California วิทยาเขตRiverside เป็นผู้เชี่ยวชาญประจำสถาบัน U.S. National Academy of Science สถาบันแนวหน้าทางด้านวิทยาศาสตร์กล่าวว่าข้อด้อยอย่างแรกที่พบคือทีมนักวิจัยได้ใช้หนูทดลองที่ถูกตัดแต่งพันธุกรรมให้เสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งบางชนิด เขาเห็นว่าการวิจัยนี้มีข้อด้อยตั้งแต่ต้น
 
ทางด้านหน่วยงานความปลอดภัยอาหารแห่งยุโรป (European Food Safety Authority)พบข้อด้อยหลายอย่างของการศึกษาทดลองของทีมนักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศสนี้ ตั้งแต่หนูทดลองไม่ได้รับการควบคุมที่เพียงพอ ไปจนถึงวิธีการวิเคราะห์ข้อมูลที่ด้อยคุณภาพ
 
คุณ Alison van Eenennaam นักพิษวิทยาที่มหาวิทยาลัย University of California วิทยาเขต Davis ตั้งข้อสงสัยในจุดประสงค์ของทีมวิจัยเรื่องนี้ นักพิษวิทยาที่มหาวิทยาลัยอเมริกันกล่าวว่านี่เป็นการใช้ผลการศึกษาทางวิทยาศาสตร์เพื่อสร้างความกลัวแก่ผู้บริโภค
 
แม้แต่ผู้คัดค้านการทำพันธุวิศวกรรมพืชยังเห็นด้วยว่าการศึกษานี้มีจุดด้อย ขาดความน่าเชื่อถือหลายอย่าง คุณไมเคิล ฮันเส่น แห่งกลุ่มรณรงค์ต่อต้านอาหารจีเอ็ม Consumer Unions กล่าวว่าควรมีการศึกษาในระยะยาวเกี่ยวกับผลกระทบทางสุขภาพจากการบริโภคอาหารตัดแต่งพันธุกรรม เขากล่าวว่าควรมีข้อบังคับให้ประเมินถึงความปลอดภัยก่อนนำพืชตกแต่งพันธุกรรมออกวางขายในตลาด ในสหรัฐยังไม่มีข้อบังคับนี้ออกมาใช้
 
หน่วยงานเกี่ยวข้องทั้งในสหรัฐ ยุโรป ตลอดจนองค์การอนามัยโลกและโครงการอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติต่างสรุปว่าผลิตภัณฑ์อาหารจากพืชตัดแต่งตัดแต่งพันธุกรรมที่วางขายในร้านทุกวันนี้ปลอดภัยเท่าๆกับผลิตภัณฑ์ปกติอื่นๆ
 
อย่างไรก็ตามความมั่นใจของสาธารณชนในเรื่องนี้จะได้รับการทดสอบในเดือนหน้าตอนที่ผู้มีสิทธิ์ในการเลือกตั้งในรัฐแคลิฟอร์เนียจะจัดทำประชามติกันว่าควรมีการติดฉลากอาหารระบุว่ามีส่วนประกอบของพืชตัดแต่งพันธุกรรมหรือไม่

ห้องแสดงรูปภาพ

Your JavaScript is turned off or you have an old version of Adobe's Flash Player. Get the latest Flash player.
  • เด็กน้อยคนหนึ่งกำลังเดินถือเทียนไปยังสุสานชาวยิว เพื่อวางเทียนรำลึกถึงผู้เสียชีวิตชาวยิวในค่ายกักกันแห่งหนึ่งในเมือง Terezin (Theresiendstadt ) ประเทศโปแลนด์ เนื่องในวันครบรอบ 70 ปีของการปลดปล่อยผู้ต้องขังค่ายกักกันนาซีที่เอาชวิทซ์-เบียร์เค ค่ายกักกันและค่ายมรณะที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาค่ายกักกันของนาซีที่ทำการระหว่างสงครามโลกครั้งที่สอง
     
  • ชาวซีเรียกำลังขนของจากที่พักแห่งหนึ่งออกจากเมืองอาเล็บโป้ เดินทางไปยังที่พักใหม่ที่อยู่ทางตอนเหนือของเมืองอาเล็ปโป้ ชาวซีเรียย้ายออกจากเมืองอาเล็บโป้เป็นจำนวนมาก เนื่องด้วยเหตุสงครามกลางเมือง หลังการขึ้นดำรงตำแหน่งของBashar al-Assad ประธานาธิบดีแห่งซีเรีย
     
  • เจ้าหน้าที่ทหารชาวอินโดนีเซียช่วยกันแบกหามโลงศพของเหยื่อผู้เสียชีวิตจากเครื่องบินแอร์เอเชีย ไฟลท์ QZ8501ไปยังห้องใต้เครื่องบิน Trigana ที่ฐานทัพบิน Iskandar เมือง Pangkalan Bun
     
  • เดนิส ยังออฟลินฟิลด์  หัวหน้าพยาบาลแห่งโรงพยาบาลแมสซาชูเซตส์ กำลังเดินทางฝ่าพายุหิมะไปทำงาน เมืองบอสตัน พายุหิมะจูโนพัดถล่มรุนแรงในพื้นที่ชายฝั่งภาคตะวันออกของสหรัฐฯ โดยพายุหิมะจะกระหน่ำเข้าไปยังเกาะ Long Island ไปจนถึงพื้นที่ภาคใต้ในรัฐเมน
     
  • ภาพถ่ายเครื่องบินของประธานาธิบดีสหรัฐ หรือที่เรียกกันว่า Air Force Oneระหว่างบินข้ามทะเลทราย โดยมีประธานาธิบดี บารัค โอบามา และสุภาพสตรีหมายเลขหนึ่ง นางมิเชล โอบามาอยู่บนเครื่องบินระหว่างการเดินทางไปยังสนามบินนานาชาติ King Khalid กรุงริยาด ประเทศ ซาอุดิอาระเบีย
     
  • เจ้าหน้าที่ตำรวจที่ได้รับบาดเจ็บได้รับการช่วยเหลือจากเพื่อนเจ้าหน้าที่ด้วยกัน หลังเหตุการณ์ประท้วงในกรุงปริสตินา สาธารณรัฐคอซอวอ เจ้าหน้าที่ตำรวจได้ยิงแก็สน้ำตาเข้าไปในกลุ่มฝูงชนผู้ออกมาประท้วงรัฐบาล และเรียกร้องให้รัฐมนตรีท่านหนึ่งที่ออกมาปฏิเสธอาชญากรรมสงครามต่อชนกลุ่มน้อยชาวอัลเบเนีย ในช่วงสงครามกับเซอร์เบีย ปีค.ศ. 1998-1999
     
  • ลิงลีเมอร์รุมกันทานอาหารจากถาดที่เตรียมไว้ในสวนอนุรักษ์สัตว์ป่าแห่งเมืองชิงเต่า มณฑลซานตง ประเทศจีน
     
  • ทีมคู่แข่งของสหรัฐฯ Zack Downing และ Riley Gibbs ในกีฬาเรือใบ เสียหลักตกลงไปในน้ำระหว่างการแข่งขันเรือใบ ISAF Sailing World Cup ที่อ่าว Biscayne Bay นครไมอามี่ รัฐฟลอริด้า
     
  • ภาพถ่ายของฝูงนกกิ้งโคร้งกำลังโบยบินอยู่บนท้องฟ้ายามอัสดง กรุงโรม อิตาลี
     
  • นางแบบสวมใส่ชุดคอลเลกชั่นใหม่ล่าสุดของเวที Stephane Rolland โอตกูตูร์ (Stephane Rolland's Haute Couture)คอลเลกชั่นเสื้อผ้าชั้นสูงประจำฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน 2015 กรุงปารีส ฝรั่งเศส
     
  • ภาพถ่ายของแม่น้ำสายหนึ่งในกรุงมะนิลา ประเทศฟิลิปปินส์ ที่ปกคลุมไปด้วยขยะ
     
  • ผู้ชายคนหนึ่งสวมใส่ชุดที่ทำจากหนังและขนแกะโดยมีกระดิ่งยักษ์ผูกอยู่ที่เอว เพื่อเตรียมตัวฉลองงานเทศกาลคาร์นิวัล Zubieta ที่เก่าแก่ ในจังหวัด Navarra ทางตอนเหนือของประเทศสเปน
     

 

VOA Thai App

แอพพลิเคชั่นจากวีโอเอไทย เพียงแค่คลิกที่รูปหรือถ่ายรูปรหัส QR เราจะพาคุณไปยัง Apple Store หรือ Google Play ได้ทันที!