ข่าว / โลก

สภาวะอากาศโลกที่เปลี่ยนแปลงไปอาจมีผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงด้านโภชนาการทั่วโลก

x

Multimedia

ออดิโอ
  • สภาวะอากาศโลกที่เปลี่ยนแปลงไปอาจมีผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงด้านโภชนาการทั่วโลกเนื่องจากพืชบางชนิดที่เป็นอาหารหลักอาจจะเพาะปลูกยากขึ้น

Steve Baragona
คุณซอนญ่า เวอร์มิวเล็น เป็นหัวหน้าทีมวิจัยที่ศึกษาการเปลี่ยนแปลงทางสภาวะอากาศโลกให้แก่คณะกรรมการที่ปรึกษาด้านการวิจัยการเกษตรกรรมนานาชาติ เธอกล่าวว่าพืชหลักสำคัญๆ อาทิ ข้าวโพดกับข้าวสาลีจะให้ผลผลิตน้อยลงหากอากาศร้อนเกิน 30 องศาเซลเซียส
 
คุณเวอร์มิวเล็นกล่าวกับผู้สื่อข่าววีโอเอว่าในหลายๆประเทศ อากาศเริ่มร้อนถึงสามสิบองศาเซลเซียสกันบ่อยมากขึ้นจนเป็นเรื่องปกติ อุณหภูมิโลกที่สูงขึ้นมีผลต่อการเกษตรกรรม นอกจากนี้ยังส่งผลให้ปริมาณน้ำฝนเปลี่ยนแปลงไปด้วย เกิดภาวะฝนแล้งในบางพื้นที่แต่เกิดน้ำท่วมในจุดอื่นๆ
 
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวอีกว่าผลกระทบสุดท้ายจากภาวะโลกร้อนคือโรคระบาดและโรคแมลงที่คุกคามพืช ซึ่งในขณะนี้เรายังมีความรู้น้อยมากถึงผลกระทบนี้ คุณเวอร์มิวเล็นเห็นว่าโรคระบาดในพืชบางชนิดโดยเฉพาะพืชอาหารหลักสำคัญอย่างมันฝรั่งจะเปลี่ยนแปลงลักษณะของโรคไปและจะมีโรคพืชเพิ่มชนิดมากขึ้น
 
แม้แต่การปลูกข้าวที่เป็นอาหารหลักของคนในหลายส่วนของโลก ก็จะได้รับผลกระทบด้วย เพราะสภาวะอากาศโลกที่เปลี่ยนแปลงไปทำให้อากาศร้อนขึ้น เกิดภาวะน้ำทะเลสูงขึ้น เกิดภาวะดินเค็ม ตลอดจนเกิดภัยน้ำท่วมและภัยแล้งบ่อยมากขึ้น คุณเวอร์มิวเล็นกล่าวว่าพืชบางชนิดในหลายๆส่วนของโลกอาจจะไม่สามารถปรับตัวเข้ากับสภาวะอากาศโลกที่เปลี่ยนแปลง นี้ได้
 
เธอบอกว่าเกษตรกรอาจต้องพิจารณาเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่นทดแทนอย่างสิ้นเชิง เธอบอกว่าภายในปลายศตรรรษนี้ พื้นที่ส่วนใหญ่ทั่วทวีปอาฟริกาจะไม่เหมาะเเก่การปลูกข้าวโพดอีกต่อไป พืชทางเลือกที่จะปลูกทดแทน คือ พืชตระกูลเมล็ดธัญพืชและมันสัมปหลัง
 
เมื่อมีการเปลี่ยนชนิดของพืชที่เพาะปลูก คนในท้องถิ่นต้องปรับลักษณะอาหารที่รับประทานตามไปด้วย กลายเป็นการเปลี่ยนแปลงทางวัฒนธรรมการกิน นอกจากนี้ในภาวะที่อากาศร้อนทำให้อาหารเสียเร็ว อาจเกิดโรคติดต่อทางอาหารเพิ่มมากขึ้นและส่งผลกระทบต่อสุขภาพขงคนตามมา
 
แต่ภาวะโลกร้อนไม่ใช่ข่าวร้ายเสมอไป คุณเวอร์มิวเล้น ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าชาวนาจะปรับตัว จะมีพื้นที่เกษตรกรรมใหม่ๆเกิดขึ้นจากเดิมที่เคยเป็นพื้นที่ที่เคลปกคลุมด้วยน้ำแข็งและในภาพรวมทั้งหมด ปริมาณอาหารเลี้ยงโลกที่สามารถผลิตได้อาจจะไม่ได้รับกระทบอย่างที่กังวลกันก็ได้ แต่สิ่งที่น่าเป็นห่วงมากที่สุดก็คือคนท้องถิ่นจะรับมือกันอย่างไรหากพืชเกษตรกรรมหลักในพื้นที่ไม่สามารถให้ผลผลิตได้อีกต่อไป
 
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเราอาจจะรับมือกับการเปลี่ยนแปลงนี้ด้วยการนำเข้าอาหารที่ต้องการจากแหล่งอื่นหรืออาจจะส่งเสริมให้คนท้องถิ่นปรับเปลี่ยนชนิดของพืชที่ปลูก ประเภทของสัตว์ที่เลี้ยงและลักษณะอาหารที่รับประทาน และในช่วงอีกหนึ่งร้อยปีข้างหน้า คนเราทั่วโลกคงต้องปรับตัวทั้งสองทาง ไม่ว่าจะเป็นการค้าระหว่างชาติ และการปรับวิถีีการเกษตรกรรมให้เหมาะกับสภาวะอากาศโลกที่เปลี่ยนแปลงไป

ห้องแสดงรูปภาพ

Your JavaScript is turned off or you have an old version of Adobe's Flash Player. Get the latest Flash player.
  • เด็กน้อยคนหนึ่งกำลังเดินถือเทียนไปยังสุสานชาวยิว เพื่อวางเทียนรำลึกถึงผู้เสียชีวิตชาวยิวในค่ายกักกันแห่งหนึ่งในเมือง Terezin (Theresiendstadt ) ประเทศโปแลนด์ เนื่องในวันครบรอบ 70 ปีของการปลดปล่อยผู้ต้องขังค่ายกักกันนาซีที่เอาชวิทซ์-เบียร์เค ค่ายกักกันและค่ายมรณะที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาค่ายกักกันของนาซีที่ทำการระหว่างสงครามโลกครั้งที่สอง
     
  • ชาวซีเรียกำลังขนของจากที่พักแห่งหนึ่งออกจากเมืองอาเล็บโป้ เดินทางไปยังที่พักใหม่ที่อยู่ทางตอนเหนือของเมืองอาเล็ปโป้ ชาวซีเรียย้ายออกจากเมืองอาเล็บโป้เป็นจำนวนมาก เนื่องด้วยเหตุสงครามกลางเมือง หลังการขึ้นดำรงตำแหน่งของBashar al-Assad ประธานาธิบดีแห่งซีเรีย
     
  • เจ้าหน้าที่ทหารชาวอินโดนีเซียช่วยกันแบกหามโลงศพของเหยื่อผู้เสียชีวิตจากเครื่องบินแอร์เอเชีย ไฟลท์ QZ8501ไปยังห้องใต้เครื่องบิน Trigana ที่ฐานทัพบิน Iskandar เมือง Pangkalan Bun
     
  • เดนิส ยังออฟลินฟิลด์  หัวหน้าพยาบาลแห่งโรงพยาบาลแมสซาชูเซตส์ กำลังเดินทางฝ่าพายุหิมะไปทำงาน เมืองบอสตัน พายุหิมะจูโนพัดถล่มรุนแรงในพื้นที่ชายฝั่งภาคตะวันออกของสหรัฐฯ โดยพายุหิมะจะกระหน่ำเข้าไปยังเกาะ Long Island ไปจนถึงพื้นที่ภาคใต้ในรัฐเมน
     
  • ภาพถ่ายเครื่องบินของประธานาธิบดีสหรัฐ หรือที่เรียกกันว่า Air Force Oneระหว่างบินข้ามทะเลทราย โดยมีประธานาธิบดี บารัค โอบามา และสุภาพสตรีหมายเลขหนึ่ง นางมิเชล โอบามาอยู่บนเครื่องบินระหว่างการเดินทางไปยังสนามบินนานาชาติ King Khalid กรุงริยาด ประเทศ ซาอุดิอาระเบีย
     
  • เจ้าหน้าที่ตำรวจที่ได้รับบาดเจ็บได้รับการช่วยเหลือจากเพื่อนเจ้าหน้าที่ด้วยกัน หลังเหตุการณ์ประท้วงในกรุงปริสตินา สาธารณรัฐคอซอวอ เจ้าหน้าที่ตำรวจได้ยิงแก็สน้ำตาเข้าไปในกลุ่มฝูงชนผู้ออกมาประท้วงรัฐบาล และเรียกร้องให้รัฐมนตรีท่านหนึ่งที่ออกมาปฏิเสธอาชญากรรมสงครามต่อชนกลุ่มน้อยชาวอัลเบเนีย ในช่วงสงครามกับเซอร์เบีย ปีค.ศ. 1998-1999
     
  • ลิงลีเมอร์รุมกันทานอาหารจากถาดที่เตรียมไว้ในสวนอนุรักษ์สัตว์ป่าแห่งเมืองชิงเต่า มณฑลซานตง ประเทศจีน
     
  • ทีมคู่แข่งของสหรัฐฯ Zack Downing และ Riley Gibbs ในกีฬาเรือใบ เสียหลักตกลงไปในน้ำระหว่างการแข่งขันเรือใบ ISAF Sailing World Cup ที่อ่าว Biscayne Bay นครไมอามี่ รัฐฟลอริด้า
     
  • ภาพถ่ายของฝูงนกกิ้งโคร้งกำลังโบยบินอยู่บนท้องฟ้ายามอัสดง กรุงโรม อิตาลี
     
  • นางแบบสวมใส่ชุดคอลเลกชั่นใหม่ล่าสุดของเวที Stephane Rolland โอตกูตูร์ (Stephane Rolland's Haute Couture)คอลเลกชั่นเสื้อผ้าชั้นสูงประจำฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน 2015 กรุงปารีส ฝรั่งเศส
     
  • ภาพถ่ายของแม่น้ำสายหนึ่งในกรุงมะนิลา ประเทศฟิลิปปินส์ ที่ปกคลุมไปด้วยขยะ
     
  • ผู้ชายคนหนึ่งสวมใส่ชุดที่ทำจากหนังและขนแกะโดยมีกระดิ่งยักษ์ผูกอยู่ที่เอว เพื่อเตรียมตัวฉลองงานเทศกาลคาร์นิวัล Zubieta ที่เก่าแก่ ในจังหวัด Navarra ทางตอนเหนือของประเทศสเปน
     

 

VOA Thai App

แอพพลิเคชั่นจากวีโอเอไทย เพียงแค่คลิกที่รูปหรือถ่ายรูปรหัส QR เราจะพาคุณไปยัง Apple Store หรือ Google Play ได้ทันที!