ข่าว / โลก

สหประชาชาติชี้ว่าการบริโภคแมลงอาจเป็นทางออกเรื่องภาวะอาหารขาดแคลนในอนาคตได้

x

Multimedia

ออดิโอ
  • สหประชาชาติชี้ว่าการบริโภคแมลงอาจเป็นทางออกเรื่องภาวะอาหารขาดแคลนในอนาคตได้

หน่วยงานอาหารและเกษตร (FAO) ของสหประชาชาติชี้ว่าการบริโภคแมลงอาจเป็นทางออกเรื่องภาวะอาหารขาดแคลนในอนาคตได้ รายงานของ FAO ระบุว่าขณะนี้มีประชาการสองพันล้านคนทั่วโลกที่รับประทานแมลงเป็นอาหารจานพิเศษ
 
Eva Usurlar Muller แห่ง FOA กล่าวว่าแมลงเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางอาหาร และมีโปรตีนสูง เธอกล่าวว่าในเวลานี้ มีภัตตาคารในเมืองหลวงของทวีปยุโรปหลายแห่งที่มีอาหารประเภทแมลงอยู่ในเมนูแล้ว
 
หากพิจารณาว่า มีความเป็นไปได้ที่ประชากรโลกจะเพิ่มอีกหนึ่งพันล้านคนในอีก 17 ปีจากนี้ ซึ่งจะมาพร้อมกับพื้นที่ทำปศุสัตว์ที่น้อยลง และน้ำสะอาดที่หายากขึ้น การบริโภคแมลงเป็นอาหารจึงเป็นทางเลือกที่มีข้อมูลทางสถิติที่น่าสนใจมาสนับสนุน
 
ข้อดีของการเพาะพันธุ์แมลงเพื่อเป็นอาหารในด้านอื่นๆ ประกอบด้วย การใช้น้ำปริมาณน้อยกว่าและขยายพันธุ์ง่ายกว่าการทำปศุสัตว์ นอกจากนั้นแมลงยังช่วยกำจัดขยะชีวภาพอีกด้วย
 
มีผู้แนะนำว่าการพัฒนาแมลงให้เป็นแหล่งอาหารต้องนำเทคโนโลยีเพื่อการผลิตให้ได้ปริมาณมากมาใช้ และต้องมีการศึกษาผลกระทบด้านสุขภาพมากกว่านี้ รวมทั้งควรมีกฎหมายรองรับด้วย
 
โปรดติดตามรายละเอียดจากคลิปเรื่องนี้ในรายการข่าวสดสายตรงจากวีโอเอ
 
รายงานโดย ห้องข่าววีโอเอ /เรียบเรียงโดยรัตพล อ่อนสนิท

ห้องแสดงรูปภาพ

Your JavaScript is turned off or you have an old version of Adobe's Flash Player. Get the latest Flash player.
  • An Iraqi militia fighter from Shi'ite cleric Moqtada al-Sadr's Saraya al-Salam's Peace Brigade, fires a mortar during heavy clashes with Islamic State fighters in Tuz Khurmatu in Salaheddin province about 88 kilometres (55 miles) south of Kirkuk.
  • A royal supporter places flowers on the gates of Kensington Palace in London as a tribute to Britain's Princess Diana, marking the 17th anniversary of her death.
  • A Somali government soldier holds his fighting position against suspected militants during an attack at the Jilacow underground cell inside a national security compound in Mogadishu. Islamist rebels blew up a car bomb and gunmen attacked the national intelligence site in the capital where suspected militants are held. The assault left 11 people dead, government officials and the rebel group said.
  • A girl calls for assistance after she is trapped by the water on a flooded Ryparken train station during a heavy rainstorm in Copenhagen, Denmark.
  • Malaysian students perform during the 57th National Day celebrations at Independence Square in Kuala Lumpu.
  • Protesters wave their mobile phones and other electronic devices as they take part in a pro-democracy rally next to the Hong Kong government complex. China announced rules giving it control over who can stand in Hong Kong's next leadership election, triggering tears and fury in the city where democracy activists vowed to stage a mass sit-in.
  • Firefighters carry a body found in the rubble of a four-story residential building which collapsed following a blast in Rosny-sous-Bois in the eastern suburbs of Paris, France.
  • A competitor runs through a foam tunnel during the Brutal Run extreme obstacle course race in Budapest, Hungary, Aug. 30, 2014.
  • Legendary acrobatic pilot Zoltan Veres of Hungary on his MXS aircraft demonstrates his skills with his F-16 at the Slovak International Air Fest SIAF 2014 at the Slovak Airforce Base of Sliac, Aug. 30, 2014.
  • Thousands of rubber ducks float in the Danube river in front of the Parliament in Budapest, Hungary.
  • Tungurahua volcano erupts near Banos, Ecuador.
  • Sweden's HMS Helsingborg, Denmark's HDMS Niels Juel and Finland's Rauma head to Turku during the Northern Coasts 2014 international naval exercise in Finland. Thirteen nations, including 56 vessels and 2,800 personnel participate in the naval exercise.
  • Fireworks light the sky above Saint Basil's Cathedral during the "Spasskaya Tower" international military and music festival on Red Square in Moscow, Russia, Aug. 30, 2014.

VOA Thai App

แอพพลิเคชั่นจากวีโอเอไทย เพียงแค่คลิกที่รูปหรือถ่ายรูปรหัส QR เราจะพาคุณไปยัง Apple Store หรือ Google Play ได้ทันที!