ข่าว / การศึกษา

นักโบราณคดีพบว่าเนื้อสัตว์เป็นอาหารหลักของบรรพบุรุษมนุษย์

x

Multimedia

ออดิโอ
  • นักโบราณคดีพบว่าเนื้อสัตว์เป็นอาหารหลักของบรรพบุรุษมนุษย์

Joe Capua
ราวหนึ่งล้านห้าแสนปีที่แล้ว มนุษย์ยุคแรกๆถือว่าเนื้อสัตว์เป็นอาหารหลัก ไม่ใช่แค่อาหารจานพิเศษที่รับประทานกันเป็นครั้งคราวเท่านั้น ข้อมูลนี้ถือเป็นข้อมูลสำคัญสำหรับนักโบราณคดี หลักฐานที่ชี้บ่งเรื่องนี้พบในฟอสซิลชิ้นส่วนกระโหลกของเด็กเล็กคนหนึ่งที่ขุดพบในประเทศแทนซาเนีย ทวีปอาฟริกา หลักฐานที่ว่าคืออะไร เราจะไปหาคำตอบนี้หลังจากไปค้นความลับเกี่ยวกับเนื้อสัตว์กันก่อน
 
ศาสตราจารย์มานูเอล โดมินิกเก้ ร็อดริโก้ แห่งมหาวิทยาลัย Complutense University ในกรุงมาร์ดริด ประเทศสเปนได้พยายามค้นหาหลักฐานเกี่ยวกับมนุษย์ในยุคแรกๆมานานยี่สิบปีแล้ว เขาได้ทำการขุดค้นหาซากฟอสซิลในแทนซาเนียตั้งแต่หกปีที่แล้วหลังจากที่ได้วิเคราะห์ซากฟอสซิลที่ค้นพบโดยเเมรี่ ลีคกี้ นักโบราณคดีและนักมานุษยวิทยาที่โด่งดังชาวอังกฤษ
 
ศาสตราจารย์มานูเอล โดมินิกเก้-ร็อดริโก้ กล่าวกับผู้สื่อข่าววีโอเอว่ามีหลักฐานเพิ่มเติมมากขึ้นที่ชี้ว่ามนุษย์ในยุคแรกๆราวสองล้านปีที่แล้วกินเนื้อสัตว์เป็นอาหาร และนักโบราณคดีในช่วง 50 ปีที่ผ่านมาได้ถกเถียงหลายคำถามเกี่ยวกับเรื่องนี้ คำถามแรกคือเนื้อสัตว์เป็นองค์ประกอบหลักในอาหารของมนุษย์ยุคแรกหรือว่าเป็นแค่อาหารเสริมอย่างที่พบในลิงชิมแปนซียุคปัจจุบัน คำถามที่สองคือไม่ว่าเนื้อสัตว์จะมีความสำคัญระดับใดก็ตาม มนุษย์ยุคแรกหาเนื้อสัตว์อย่างไร ทำการล่าสัตว์มากินเองหรือกินซากสัตว์ที่ตายแล้ว
 
บรรดานักโบราณคดีรู้กันอยู่แล้วจากหลักฐานที่ขุดได้ในเอธิโอเปียว่าบรรพบุรุษของมนุษย์กินเนื้อสัตว์มานานย้อนกลับไปสองล้านหกแสนปีที่แล้ว แต่ขุดพบซากกระดูกเพียงไม่กี่ชิ้นจากยุคดังกล่าวที่มีร่องรอยกรีดของมีดยุคโบราณ ทำให้มีหลักฐานไม่ชัดเจนว่ามนุษย์ยุคนั้นบริโภคเนื้อสัตว์อย่างไร
 
แต่มาถึงตอนนี้ นักโบราณคดีสามารถยืนยันได้แล้วว่าเนื้อสัตว์เป็นอาหารหลักของบรรพบุรุษมนุษย์เมื่อหนึ่งล้านห้าแสนปีที่แล้ว ศาสตราจารย์โดมินิกเก้-ร็อดริโก้ กล่าวว่าข้อมูลที่พบนี้ช่วยบอกได้ถึงลักษณะนิสัยทางสังคมและประเด็นอื่นๆหลายอย่างเกี่ยวกับมนุษย์ยุคโบราณ
 
ศาสตราจารย์โดมินิกเก้-ร็อดริโก้ กล่าวกับผู้สื่อข่าววีโอเอว่าการล่าเนื้อโดยมนุษย์ยุคแรกทำได้ยากในสภาพนิเวศป่าทุ่งที่โล่งเตียนมีแต่ไม้พุ่มกระจายอยู่ห่างๆกัน เพราะต้องมีการวางแผนและต้องใช้ความร่วมมือกันซึ่งเป็นความสามารถทางการจัดการทางสังคมที่ซับซ้อน นักโบราณคดียังไม่รู้แน่ชัดถึงพฤติกรรมของมนุษย์ยุคแรกในเรื่องนี้ การค้นหาข้อมูลเรื่องนี้มีความสำคัญเพราะนี่เป็นวิวัฒนาการที่เกิดขึ้นในห้วงเดียวกับช่วงที่เริ่มเห็นวิวัฒนาการทางสมอง สมองของมนุษย์ในช่วงนี้เริ่มโตขึ้นเมื่อเทียบกับมนุษย์โฮมินิดหรือมนุษย์วานร 
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการเติบโตของสมองต้องการสารอาหารและวิตามินบางอย่างที่ได้จากการบริโภคเนื้อสัตว์
 
วิตามินที่ศาสตราจารย์โดมินิกเก้-ร็อดริโก้กล่าวถึงนี้คือวิตามินบี ย้อนไปที่ซากฟอสซิลชิ้นส่วนกระโหลกเด็กเล็กอายุหนึ่งถึงสองขวบที่ค้นพบในแทนซาเนีย ผู้เชี่ยวชาญตรวจพบว่ามีร่องรอยความผิดปกติของกระดูกที่เกิดจากการขาดสารอาหารเพราะบริโภคเนื้อไม่เพียงพอ
 
ศาสตราจารย์โดมินิกเก้-ร็อดริโก้ กล่าวกับผู้สื่อข่าววีโอเอไม่บ่อยนักที่จะพบความผิดปกติของกระดูกแบบดังกล่าวในมนุษย์ที่ล่าสัตว์เป็นอาหาร เขาบอกว่าการค้นพบโรคกระดูกผิดปกติในซากมนุษย์ยุคก่อนประวัติศาสตร์อายุหนึ่งล้านห้าแสนปีที่ล่าเนื้อครั้งนี้จึงสร้างความแปลกใจแก่นักโบราณคดีเป็นอย่างมาก

เขากล่าวว่าในปัจจุบันคนเราได้รับวิตามินเสริมมากมาย รวมทั้งกรดโฟลิกเอซิด วิตามินบี 12 ในอาหารทั่วไป มั้งในซีเรียลอาหารเช้าที่เรารับประทานกันและในอาหารอื่นๆที่มีการเสริมวิตามินเลียนแบบธรรมชาติแต่ในยุคโบราณในสภาพนิเวศป่าทุ่งแห่งทวีปอาฟริกา มนุษย์จะได้รับวิตามินบี 12 จากการกินเนื้อสัตว์เพียงวิธีเดียวเท่านั้น

ห้องแสดงรูปภาพ

Your JavaScript is turned off or you have an old version of Adobe's Flash Player. Get the latest Flash player.
  • Yemenis look down through a hole in the roof of a house which was damaged the day before during an air strike by Saudi-led coalition warplanes on the nearby base on Fajj Attan hill in the capital Sana'a.
     
  • Alfie Ward dressed as Little Iron Man poses in front of the UK’s largest LEGO statue as it is unveiled at the London premiere of LEGO Super Heroes: Marvel’s Avengers Age of Ultron at Westfield Shopping Centre, London.
  • Heather Mack of Chicago, Ill., carries her baby daughter inside a cell after her verdict at her trial in Bali, Indonesia. The Denpasar District Court sentenced Tommy Schaefer to 18 years in prison and Heather Mack to 10 years for intentionally killing Sheila von Wiese-Mack while vacationing last August.
  • A woman is reflected in a mirror as she tries on a necklace at a jewelery showroom on the occasion of Akshaya Tritiya, a major gold buying festival in Kolkata, India.
  • Children gather around a statue of late South African President Nelson Mandela next to blankets collected for the 67 Blankets for Nelson Mandela Day project at the Union Buildings in Pretoria.
  • Tourists take pictures of a floral arrangement depicting Dutch master Vincent van Gogh at Keukenhof, a spring park with approximately seven million flower bulbs, in Lisse, Netherlands.
  • A Malaysian couple poses for pictures amid a forest of LED lights at an amusement park in Kuala Lumpur.
  • View of the Villarrica volcano taken from Pucon, some 800 km south of Santiago, showing visible signs of activity.
  • Members of the King's Troop Royal Horse Artillery fire a salvo during a 41 gun Royal Salute to celebrate the birthday of Queen Elizabeth II in Hyde Park in London.
  • A man washes his face outside a shelter for displaced foreigners in east Johannesburg, South Africa.
     
  • A cat lies on a chair in the first cat cafe in Amsterdam, the Netherlands. Already popular in Tokyo where there are dozens, cat cafes allow customers who cannot have a pet at home to enjoy a cup of something hot with a purring cat perched on their knees.
  • A tourist is seen in a reflection off the facade of a shopping mall at the Marina Bay Sands, which is a popular tourist spot with hotels, shopping, and casinos in Singapore.

 

VOA Thai App

แอพพลิเคชั่นจากวีโอเอไทย เพียงแค่คลิกที่รูปหรือถ่ายรูปรหัส QR เราจะพาคุณไปยัง Apple Store หรือ Google Play ได้ทันที!