บริษัทของเล่น Mattel จับมือกับกลุ่มธุรกิจไต้หวันเปิดร้านอาหาร Barbie Cafe’ แห่งแรกของโลกที่ย่านธุรกิจ Zhongxiao ในกรุงไทเปโดยลงทุนตกแต่งร้านนี้ถึง 1.7 ล้านดอลลาร์ และเน้นที่สีสันรวมทั้งสัญลักษณ์ประจำตัวต่างๆ ของตุ๊กตา Barbie อันเลื่องชื่อ เช่นใช้สีม่วงอมแดงและสีชมพูในการแต่งร้าน ส่วนเฟอร์นิเจอร์ก็มีรูปร่างคล้ายรองเท้าส้นสูงและเสื้อรัดอกของ Barbie และช่อไฟที่เพดานก็มีรูปร่างคล้ายชุดน้ำชาซึ่งเป็นของเล่นของ Barbie เป็นต้น
ในส่วนของบุคลากร พนักงานหญิงของร้านสวมมงกุฏและกระโปรงสั้นจีบพองคล้ายเครื่องแต่งกายของ Barbie สำหรับพนักงานชายก็แต่งกายคล้าย Ken แฟนหนุ่มของ Barbie ด้วย และเพื่อให้สอดคล้องกับรูปร่างที่สะโอดสะองของตุ๊กตา Barbie เมนูของร้านนี้เน้นที่อาหารแนวสุขภาพเป็นหลักและมีจำนวนแคลอรี่กำกับอยู่ที่อาหารแต่ละรายการ
ร้านอาหาร Barbie Cafe’ นี้เพิ่งเปิดให้บริการเมื่อปลายเดือนมกราคม เพื่อให้ทันกับการฉลองเทศกาลวาเลนไทน์ของลูกค้าที่อยากจะหวนกลับไประลึกถึงวันคืนอันแสนสุขสมัยที่เคยเล่นตุ๊กตา Barbie พอดี