ลิ้งค์เชื่อมต่อ

สมาคมผู้ผลิตเนื้อวิจารณ์กระทรวงเกษตรสหรัฐฯที่โยงเรื่องสิ่งแวดล้อมในคำแนะนำด้านอาหาร


Meat Labeling Lawsuit

Meat Labeling Lawsuit

คำแนะนำดังกล่าวมีผลกว้างเพราะเกี่ยวเนื่องกับการจัดอาหารกลางวันให้นักเรียน รวมทั้งโครงการอาหารสำหรับเด็ก สตรี และผู้สูงอายุ

ตัวแทนสมาคมผู้ผลิตเนื้อวิจารณ์กระทรวงเกษตรฯ สหรัฐที่โยงเรื่องสิ่งแวดล้อมในคำแนะนำด้านอาหารล่าสุด คำแนะนำดังกล่าวมีผลกว้างขวางในการวางนโยบาย เพราะเกี่ยวเนื่องกับการจัดอาหารกลางวันให้นักเรียน รวมทั้งโครงการอาหารสำหรับเด็ก สตรี และผู้สูงอายุ

เนื่องจากการเลี้ยงสัตว์ใช้ทรัพยากรทางธรรมชาติมาก และนักอนุรักษ์กล่าวว่าทำให้ดินเสื่อมสภาพมากด้วย ดังนั้น อุตสาหกรรมผู้เลี้ยงสัตว์จึงอาจได้รับผลกระทบเชิงลบ จากคำแนะนำด้านอาหารต่อประชาชนโดยกระทรวงเกษตรฯ สหรัฐ

ตัวแทนสมาคมผู้ผลิตเนื้อกล่าวว่าผู้รับผิดชอบควรอิงหลักการด้านโภชนาการเป็นหลัก และบอกด้วยว่า เด็ก สตรี และผู้ใหญ่ เป็นกลุ่มที่ต้องการโปรตีนมาก ซึ่งเนื้อสัตว์เป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญ

XS
SM
MD
LG