ลิ้งค์เชื่อมต่อ

นักวิจัยพบความเกี่ยวพันระหว่างการนอนน้อยกับการทานอาหารมากขึ้นและน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น

  • Bangkok
  • จำเริญ ตัณฑ์สมบุญ

นักวิจัยของ Mayo Clinic ศึกษาเรื่องผลของการอดนอนกับกลุ่มทดลองทั้งชายและหญิงอายุระหว่าง 18 – 40 ปีรวม 17 คนเป็นเวลา 11 วันและพบว่า คนในกลุ่มที่นอนน้อยกว่าโดยเฉลี่ยเท่ากับประมาณ 80 นาทีต่อคืนนั้นจะทานอาหารมากขึ้นราว 540 แคลลอรี่ในวันถัดไป หรือเท่ากับราว 25 % ของจำนวนแคลลอรี่ที่เราทานในแต่ละวัน (ประมาณ 2,000 แคลลอรี่) อย่างไรก็ตามการศึกษานี้ยังมีกลุ่มตัวอย่างขนาดเล็กและใช้เวลาเพียงระยะสั้น ดังนั้นจึงยังต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม ขณะนี้นักวิทยาศาสตร์ยังไม่ทราบเหตุผลที่ชัดเจนว่า ทำไมคนที่นอนน้อยหรืออดนอนจึงมักทานอาหารมากขึ้นและมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นด้วย แต่อย่างน้อยที่สุดเรื่องนี้ก็พอจะให้คำตอบได้ว่า เหตุใดผู้ที่ต้องทำงานผลัดกลางคืนและนอนตอนกลางวัน จึงมักจะมีน้ำหนักตัวเพิ่มมากกว่าคนที่ทำงานผลัดกลางวันอย่างเดียว เพราะวงจรการนอนหลับพักผ่อนที่ถูกรบกวนอาจเป็นผลให้คนกลุ่มที่ทำงานผลัดกลางคืนกินอาหารมากขึ้น

นักวิทยาศาสตร์เตือนว่าการนอนหลับพักผ่อนมีความสำคัญหลายอย่างสำหรับคนเรา เพราะจะช่วยให้ร่างกายปล่อยฮอร์โมนที่สำคัญบางอย่าง เช่น Growth Hormone เป็นโอกาสให้ร่างกายซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และทำให้สมองได้รวบรวมประมวลความจำในเรื่องต่างๆ ด้วย และหากร่างกายได้รับการพักผ่อนนอนหลับน้อยลงหน้าที่ที่สำคัญเหล่านี้ก็ย่อมถูกกระทบกระเทือน

XS
SM
MD
LG