ลิ้งค์เชื่อมต่อ

เคนยาพัฒนาธุรกิจส่งออก "ชาสีม่วง" เชื่อสรรพคุณดีกว่าชาเขียว


Purple tea was developed at the Tea Research Foundation of Kenya, Oct. 28, 2014. (Hilary Heuler / VOA)

Purple tea was developed at the Tea Research Foundation of Kenya, Oct. 28, 2014. (Hilary Heuler / VOA)

เคนยาพัฒนาธุรกิจส่งออก “ชาสีม่วง” (purple tea) ซึ่งผู้ส่งออกเชื่อว่ามีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าชาเขียว

ปัจจุบันแคนยาเป็นผลิตชาอันดับสามของโลกแต่เกือบทั้งหมดเป็นชาดำและเป็นการผลิตเพื่อส่งออก

ความสนใจชาสีม่วงเริ่มขึ้นหลังจากที่ชาชนิดนี้ถูกแนะนำสู่ในบริเวณเทือกเขา Mt. Kenya เมื่อ 8 ปีก่อน

นักวิจัยจากสถาบัน Kenya Tea Research กล่าวว่าชาชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพ หลังทดสอบสรรพคุณด้านการต่อต้านอนุมูลอิสระที่อาจก่อให้เกิดมะเร็ง

เจ้าหน้าที่รัฐกล่าวว่าผู้ผลิตได้รับคำสั่งซื้อจากหลายประเทศทั่วโลกเช่น อินเดีย ญี่ปุ่น และประเทศในยุโรป จากลูกค้าที่สนใจชาสีม่วงซึ่งมีรสหวานอ่อนๆ

Nelson Kibara grows purple tea bushes alongside green tea on his farm near Kerugoya, Kenya, Oct. 28, 2014. (Hilary Heuler / VOA)

Nelson Kibara grows purple tea bushes alongside green tea on his farm near Kerugoya, Kenya, Oct. 28, 2014. (Hilary Heuler / VOA)

XS
SM
MD
LG