ลิ้งค์เชื่อมต่อ

ประธานาธิบดีโอบามาอภัยโทษไว้ชีวิตไก่งวง 2 ตัวตามธรรมเนียมในเทศกาล Thanksgiving ขณะที่ไก่งวงถูกนำมาทำอาหารในเทศกาลนี้ราว 45 ล้านตัว

  • Kent Klein
  • ประภัสสร อักขราสา

ประธานาธิบดีโอบามาอภัยโทษไว้ชีวิตไก่งวง 2 ตัวตามธรรมเนียมในเทศกาล Thanksgiving ขณะที่ไก่งวงถูกนำมาทำอาหารในเทศกาลนี้ราว 45 ล้านตัว

ประธานาธิบดีโอบามาอภัยโทษไว้ชีวิตไก่งวง 2 ตัวตามธรรมเนียมในเทศกาล Thanksgiving ขณะที่ไก่งวงถูกนำมาทำอาหารในเทศกาลนี้ราว 45 ล้านตัว

หนึ่งวันก่อนวันเทศกาล Thanksgiving หรือวันขอบคุณพระเจ้าในสหรัฐ ในวัพฤหัสบดีสุดท้ายของเดือนพฤศจิกายน ประธานาธิบดีบารัค โอบามา ทำหน้าที่พิเศษของประธานาธิบดีในการให้อภัยโทษไว้ชีวิตไก่งวง 2 ตัว ชื่อ Liberty กับ Peace ไม่ให้ตกเป็นอาหารค่ำมื้อพิเศษในเทศกาลนี้ ซึ่งเป็นธรรมเนียมประจำปีฃ อย่างไรก็ตาม กระทรวงเกษตรสหรัฐประมาณว่า ในโอกาสที่คนอเมริกันฉลองเทศกาล Thanksgiving ในแต่ละปี ไก่งวงถูกนำมาทำอาหารราว 45 ล้านตัว

ในวันพุธ หนึ่งวันก่อนวันเทศกาล Thanksgiving หรือวันขอบคุณพระเจ้าในสหรัฐ ประธานาธิบดีบารัค โอบามา ทำหน้าที่พิเศษของประธานาธิบดีในการให้อภัยโทษไว้ชีวิตไก่งวง 2 ตัว ชื่อ Liberty กับ Peace ไม่ให้ตกเป็นอาหารค่ำมื้อพิเศษในเทศกาลนี้ ซึ่งเป็นธรรมเนียมประจำปี


วัน Thanksgiving เป็นวันหยุดสำคัญทั่วประเทศ เพื่อรำลึกถึงสิ่งดี ๆ ที่ได้รับและที่มีอยู่ ชาวอเมริกันฉลองเทศกาลนี้ด้วยการไปรวมพร้อมหน้าพร้อมตากันในครอบครัวและเพื่อนฝูง รับประธานอาหารค่ำที่ประกอบด้วยไก่งวงอบ มันฝรั่งบด ซอสแครนเบอรี่ และขนมพายฟักทอง ช่วงนี้เป็นช่วงที่มีคนเดินทางมากที่สุดในรอบปีในสหรัฐ

เทศกาล Thanksgiving ในสหรัฐเริ่มมีมาตั้งแต่ปีคริสต์ศักราช 1621 เมื่อผู้อพยพจากอังกฤษที่มาบุกเบิกตั้งหลักแหล่งในอเมริกา จัดงานเลี้ยงกับชาวอินเดียนแดงพื้นเมืองในบริเวณที่ตอนนี้เป็นรัฐแมสสาชูเสทส์ ทางภาคตะวันออกฉียงเหนือ ต่อมาในปีคริสต์ศักราช 1863 ประธานาธิบดีเอบราฮัม ลินคอล์น ประกาศให้วันพฤหัสบดีสุดท้ายของเดือนพฤศจิกายน เป็นวัน Thanksgiving

เป็นเวลาหลายสิบปีที่สมาคมผู้เลี้ยงไก่งวง จัดส่งไก่งวงวัน Thanksgiving ให้ประธานาธิบดีสหรัฐ ซี่งหลายท่านรับไว้สำหรับเป็นอาหารค่ำในโอกาสนี้

ธรรมเนียมที่ประธานาธิบดีอภัยโทษไว้ชีวิตไก่งวง แรกเริ่มเดิมทีเป็นมาอย่างไรนั้น ไม่แน่ชัด แต่มีเรื่องเล่าอยู่เรื่องหนึ่งว่า ประธานาธิบดีเอบราฮัม ลินคอล์นเคยไว้ชีวิตไก่งวงที่ลูกชายของท่านเลี้ยงไว้ แต่ธรรมเนียมที่ประธานาธิบดีอภัยโทษแก่ไก่งวงอย่างเป็นทางการนั้น เริ่มเมื่อปีคริสต์ศักราช 1989 เมื่อปรเธานาธิบดี George H.W. Bush (ประธานาธิบดี Bush ผู้พ่อ) ไว้ชีวิตไก่งวงที่ทางสมาคมผู้เลี้ยงไก่งวงมอบให้

ส่วนไก่งวงโชคไม่ดีอื่นๆ นั้น กระทรวงเกษตรสหรัฐประมาณว่า ในโอกาสที่คนอเมริกันฉลองเทศกาล Thanksgiving ในแต่ละปี ไก่งวงถูกนำมาทำอาหารราว 45 ล้านตัว

XS
SM
MD
LG